Peaches Unplugged: How to host like a Pro
Trajanje: 3 sata
Peaches Unplugged je praktična radionica na kojoj kroz stručno vođeni pristup učiš kako napraviti koktele koji imaju smisla, ne samo po receptu, nego s razumijevanjem.
Kroz što prolaziš:
• welcome drink
• 5 koktela skrojenih po Vašoj mjeri
• snackovi
– osnovne barske tehnike (mjerenje, shake, stir)
– razumijevanje balansa (slatko, kiselo, gorko, umami…)
– kako male promjene u sastojcima i pripremi mijenjaju cijelo pića
– izrada vlastitog sirupa/cordiala
– kako pripremiti večer i voditi goste bez stresa
Radionica se odvija u malim grupama, uz personaliziran pristup, gdje dobivaš direktan feedback i prilagodbe u hodu.
Na kraju ideš doma sa razumijevanjem koktel kulture, Peaches Academy pregačom, signature sirupom/cordialom i bookletom za podsjetnik koji sadrži dodatne recepture.